o_l_g_a_r_i (o_l_g_a_r_i) wrote,
o_l_g_a_r_i
o_l_g_a_r_i

Category:

Дания — рестораны Орхуса и руины замка Kalø.

Продолжу тему ресторанов — о том, где у нас здесь можно поесть недорого и вкусно))). В этот раз расскажу еще о двух — один в самом центре города и скорее паб, чем ресторан, а второй находится немного за городом и без машины туда не доберешься... Зато место очень хорошее — и в смысле поесть и для прогулок на природе.
Но начну я немного с другого — с замка Kalø. Вернее замок там был раньше, а сейчас остались только руины.

WP_20160923_13_16_23_Pro.jpg





Находится это место в 20 км от Орхуса, и по сути на острове, но то ли там сейчас стало мельче, то ли туда искусственно построили дорожку, но до замка всегда можно пройти (пешочком). По небольшой такой дорожке, где с обеих сторон море. На машине там не проедешь и надо довольно прилично топать. А мы еще и не от самой близкой парковки шли — оставили машину в самом центре города Rønde и вперед... ножками)))...
Мимо полей, лесов, домов...

WP_20160923_15_15_58_Pro.jpg

WP_20160923_12_23_11_Pro.jpg

WP_20160923_14_52_10_Pro.jpg


А вот здесь находится самая близкая до замка парковка. Так что видите — это для любителей пеших прогулок))).
Кстати, эта дорога — от последней парковки до замка самая длинная здесь, в Дании, средневековая дорога — здесь лежит та же брусчатка что 700 лет назад... Идти по ней не совсем удобно.

WP_20160923_12_50_58_Pro.jpg

WP_20160923_14_35_54_Pro.jpg

WP_20160923_14_34_59_Pro.jpg


Все ближе и ближе...

WP_20160923_13_10_28_Pro.jpg

WP_20160923_13_12_41_Pro.jpg


А вот и руины.
Замок был построен в 1313 году королем Эриком(Erik Menved).
Вокруг руин замка когда-то была крепостная стена (сейчас там только жалкие остатки).

WP_20160923_13_19_44_Pro.jpg


Зато вид на окрестности с этих стен неплохой...

WP_20160923_13_41_27_Pro.jpg

WP_20160923_13_15_46_Pro.jpg

WP_20160923_13_16_56_Pro.jpg


У замка была непростая история, много разных владельцев, и здесь, в частности, много лет была тюрьма (и даже когда-то сидел в заключении шведский король Васа). Ну а сейчас там мало что осталось и это наверное хорошо, а то замков здесь хватает, а вот руин не так уж и много. Особенно таких до которых нужно долго идти... Так что рекомендую вам это место в качестве моциона))).


А теперь о ресторанах.
Сначала ресторан «Лесная Мельница»(Skovmøllen).
Как я уже написала выше, места там живописные — лес, речка, и совсем недалеко море. Кто-то приезжает туда на прогулки, кто-то удить рыбу, а кто-то в ресторан, конечно же. Расположен он в старинном доме (возможно когда-то это был дом мельника).

2016-11-04 036.JPG

2016-11-04 035.JPG

2016-11-04 002.JPG

2016-11-04 004.JPG


А это сама мельница...

2016-11-04 005.JPG

2016-11-04 008.JPG


И ресторан.
Внутри мне трудно было что-то снять, т.к. было много людей и поэтому как-то неудобно щелкать камерой...

2016-11-04 006.JPG

2016-11-04 034.JPG

2016-11-04 033.JPG


Что касается еды, то блюда здесь самые классически датские. Я бы рекомендовала тем, кому хочется попробовать настоящую домашнюю датскую еду. Т.е. когда без выкрутасов, но сделано как для себя — из самых лучших продуктов и не на скору руку.
Здесь все почти из продуктов местных производителей и такое все «эко-био»)))...
Даже пиво было из этой серии...

2016-11-04 010.JPG

2016-11-04 009.JPG


Кстати, из пива понравился только «индиан пэйл эйл», их рожденственское пиво и лагеры нам как-то не пришлись по вкусу...
Зато еда там без нареканий!
Мы заказывали обед из 5 блюд.
Первым была рыба — селедка и лосось.

2016-11-04 014.JPG


Все типично скандинавское — лосось, например, не копченый, а почти что сырой. Замаринованный в общем-то... Не знаю даже едят ли лосось в таком приготовлении в других местах?...
И главная изюминка в блюдах это все эти салатики и другие ингредиенты к ним — разные фенхель с цикорием, кресс-салат с настурцией и т.д., - вот специально пришлось даже глянуть в википедию, а то я некоторые названия и не знала по-русски... Что тоже хорошо — пару новых слов выучила)))...

2016-11-04 018.JPG

2016-11-04 016.JPG


На второе были разные мясные закуски.

2016-11-04 012.JPG


Roastbeef с салатом Waldorf (вроде оба варианта интернациональные и пояснений не требуют).

2016-11-04 020.JPG


Паштет из дичи с розмарином и вареньем из клюквы.

2016-11-04 025.JPG


Рулет с чем-то там (точно не помню).

2016-11-04 023.JPG


Дальше шло горячее.
Тарталетки с уткой в грибном соусе, жареными грибами (похожи были на опят) и брусникой.

2016-11-04 027.JPG


Похоже что много интгредиентов было из соседнего леса)))...
Дальше шла сырная тарелка.
Два сорта сыра всего, один из них очень вкусный (имхо), другой обычный. Сами догадайтесь «ху из ху»)))...
И к сыру отличное варение из шиповника.
Еще понравился их Knækbrød — по-русски наверное «хлебцы»? Что-то среднее между ржаным хлебом и печеньем. В Дании этот хлеб не очень популярен, а вот шведы без него жить не могут))).
К сыру он отлично подходит — спросили не продают ли они его отдельно, чтобы взять с собой домой, сказали что нет, но принесли нам несколько штук в пакетике, без доплаты))).

2016-11-04 029.JPG


Если честно, то к тому моменту когда принесли сыр мы уже вполне так наелись... Последние два блюда шли уже «через не хочу», хм... Кстати, заметили, что многие после двух-трех блюд шли гулять в лес, ха-ха... Очень неплохая идея!!! Погулял полчаса и снова «fit for fight»)))...
В любом случае — приходите туда на голодный желудок, т.к. хотя порции совсем небольшие, но их довольно много...
Так что десерт был явно лишним, но мы все равно его съели — раз уж его перед нами поставили)))...
Что-то с шоколадом, орешками, карамелью и сорбетом из малины...

2016-11-04 031.JPG


Такой вот там обед.
По качеству пожалуй лучше чем на кораблях «Oceania»(другие круизные компании наверное нет смысла упоминать).
Цены здесь - http://www.restaurantunico.dk/home/restaurant-skovmollen.html

В нашем случае мы покупали «Deal», поэтому обед в 5 блюд стоил всего 222 кроны. Если вам нужны «пароли и явки» где смотреть подобные предложения — пишите...

Кстати, когда приехали в ресторан то шел небольшой дождичек, а когда выходили оттуда, то выглянуло солнце, которое уже почти заходило (у нас сейчас оно рано садится), так что оно только тронуло кроны деревьев, но как же они красивы осенью!

2016-11-04 038.JPG


Следующее место рекомендую тем у кого нет времени и надо просто быстро перекусить находясь в центре Орхуса. У нас в городе не сказать чтобы была нехватка ресторанов и баров с пабами, но далеко не все они дешевые... Мягко говоря...
Но дешевые места тоже есть!!!
Надо просто их знать))).
Вот в этом пабе дешево и сердито.
Даже полно дешевого пива! Причем отличного качества (не Карлсберг с Туборгом!).
Называется паб - «Krofatter's».

WP_20161027_13_50_11_Pro.jpg

WP_20161027_12_51_55_Pro.jpg


Если взять к пиву датский вариант «тапас», то можно вполне так утолить голод. Мы конкретно наелись должна вам сказать!
Стоило все удовольствие 99 крон на человека — или 13 евро.
За эти деньги вы получите такую вот тарелочку...

WP_20161027_13_12_14_Pro.jpg


С рыбой (камбала — свежая и вкусная).

WP_20161027_13_13_03_Pro.jpg


Салатом из тунца.

WP_20161027_13_17_35_Pro.jpg


Печеночным паштетом.

WP_20161027_13_23_12_Pro.jpg


Сыром с грецкими орехами в карамели.

WP_20161027_13_34_07_Pro.jpg


И что-то там еще, типа салата тоже...
Пиво прикольно называлось - «håndlangeren». Так называют тех, кто физически помогает мафиози и другим преступникам «убирать людей». Как одним словом перевести не знаю — «горилла»?
Юмористы эти производители пива)))...

WP_20161027_13_00_41_Pro.jpg

WP_20161027_12_56_39_Pro.jpg


Здесь все было очень простенько, но из хороших продуктов и домашнего приготовления. И достаточно чтобы перекусить. У них почти каждый день есть «блюдо дня» и не одно, так что всегда можно выбрать что-то недорогое.
Рекомендую!
Их сайт - http://www.krofatters.dk/
Tags: Дания, Орхус, датские рестораны
Subscribe

  • Грибы...

    Фух, отстрелялись с грибами. Больше не собираем). Перешли на фото-охоту. Ну, или почти))). Последние пару дней брали домой только по…

  • Разное - лес, ресторан...

    А у нас снова пошли грибы). После приезда мы конечно же ходили в лес, мы туда ведь и просто гулять ходим), но грибов в лесу почти не было. Что очень…

  • Вопросы — Германия, Голландия, Бельгия и … грибы).

    Собираемся куда-нибудь съездить на пару недель в середине сентября. Заранее ничего не планируем, потому что выбор будет зависеть от двух факторов —…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Грибы...

    Фух, отстрелялись с грибами. Больше не собираем). Перешли на фото-охоту. Ну, или почти))). Последние пару дней брали домой только по…

  • Разное - лес, ресторан...

    А у нас снова пошли грибы). После приезда мы конечно же ходили в лес, мы туда ведь и просто гулять ходим), но грибов в лесу почти не было. Что очень…

  • Вопросы — Германия, Голландия, Бельгия и … грибы).

    Собираемся куда-нибудь съездить на пару недель в середине сентября. Заранее ничего не планируем, потому что выбор будет зависеть от двух факторов —…