Может у кого-то есть ответы))).
В Испании вообще очень хорошо с рыбой и морепродуктами — их много, самых разных и все это намного дешевле чем даже в соседних странах (не говоря уже о странах где нет рыболовства). И даже в супермаркетах всегда есть отдел со свежей рыбой — не размороженной, а на самом деле свежей. Мы часто там проверяли качество рыбы из соседнего с нашим домом супермаркета и всем остались довольны))).
Но вопросы возникли.
Вот, например.
Что это за креветки? Те, красные, что справа на снимке.
Почему они красные? Похоже что их не отваривали — они лежат с другими сырыми морепродуктами.
Кто нибудь пробовал такие креветки? Вкусные?)))...
И самое главное — почему их называют «Карабинерами»??? Чтобы над итальянцами поиздеваться?)))
И вопрос к тем креветкам, что налево лежат — странно что их называют langostino. Обычно это название относится к другим креветкам. Я пыталась погуглить, но только сильнее запуталась))).
Но фиг с названием — они вкусные?)))
Просто у нас в супермаркете таких не было, я их раньше встречала только на рынках и при этом купить и попробовать возможности не было — то есть в таких поездках, как было и в этот раз в Кадисе — где мы жили в отеле. Так-то в нашем магазине (в Эстепоне) мы разные креветки покупали — все понравились! Просто замечательные креветки были!!! И дешево.
Обычные такие креветки покупали, примерно как эти...
И креветки с икрой мы тоже не раз покупали — и дома, и в поездках. Но я никогда не видела чтобы икра была СИНЕЙ!!!
Или вот еще какие-то креветки — с подогнутым хвостом, сначала вообще думала что у них хвостов нет — а что тогда есть-то? Но потом присмотрелась — хвосты есть)))...
И вот еще креветки прикольные — один хвост как раз и есть!!! Никаких отходов производства!!!)))
Тоже хотелось бы попробовать — я их часто на рынках встречаю.
И вот еще зверь интересный!
Это осьминожки?
А яйца их, пардон муа, отдельно продаются почему-то))).
Я, кстати, сначала подумала, что это морские гребешки, который я очень люблю, вот бы прикольно было если купили бы их и приготовили потом дома, ха-ха)))... Хотя может вкус и не отличается? Кто-нибудь пробовал?
Обычные гребешки тоже есть на рынках, причем разных размеров (на фото только одного размера, но там и намного больше были).
Вот еще очень интересная рыбешка — малюсенькая-премалюсенькая!!! Непонятно совсем как такую готовить-то??? Бросишь на сковородку и не найдешь через минуту, вся исчезнет...
Кто-нибудь пробовал?
И еще один вопрос по рыбе, но уже законодательный))). Мы там с удовольствием покупали так называемые «морские языки» - они на многих языках именно языками и называются. Как по-русски я не знаю. Они самые разные бывают, но очень похожи и на тех что у нас есть дома.
Обычный размер у них такой как у небольшой камбалы.
На фото они как раз языками и называются и на заднем плане в центре.
Но обратите внимание на рыбешки по заднему плану, по обе стороны от «языков». Они называются по-другому, но тоже ведь сорт плоских рыб?
Неужели их официально разрешается оставлять рыбакам? У нас рыб такого размера заставляют снова отпускать в море. И это правило Евросоюза! Или я что-то не понимаю, или испанцам наплевать на законодательство?
И просто фото разной рыбы с рынка.
Как видите рыбы там хватает и цены приятные))). Удивило что цены на свежего лосося в два раза дешевле чем у нас, хотя и там и здесь он из Норвегии, хм(((...
И еще - цены на рынках и в супермаркетах примерно одинаковые, но в супермаркетах обычно запрещают фотографировать, поэтому фото оттуда нет.
Ну, там на рынках не только рыбу продают, просто для меня рыбные представители интересней всего))).
Должна добавить что снаружи там еще и разные вещи продают, как у нас в 90-е годы, хм... Для меня остается загадкой кто на таких рынках вещи покупает. Но ведь покупают же!!! В Эстепоне, где мы жили, тоже такой рыночек есть по средам. Мы один раз сходили, но что там покупать не совсем понятно — наборы трусов «10 штук за евро»???
Ну, вкусы у всех разные)))...
Кадис, кстати, очень понравился — живой такой город, набережная приятная, и центр компактный. Пост о нем будет чуть позже...
За ответы по рыбе и морепродуктам буду очень признательна. Люблю я этих гадов)))...
п.с. И еще небольшой квест))).
Как вы думаете, что это за «ствол дерева» такой? Со змейкой)))...
Возможные варианты:
- бугенвиллия
- акация
- кактус
- гибискус
- баобаб
Отгадка — кактус!!!
Просто они там очень огромные бывают))), и основание у такого кактуса — как ствол у дерева!
