o_l_g_a_r_i (o_l_g_a_r_i) wrote,
o_l_g_a_r_i
o_l_g_a_r_i

Category:

Рыбный ресторан в Sæby и другие окрестности...

Про Ольборг я еще продолжу, но пока напишу почему мы в те места ездим. Из-за рыбного ресторана вообще-то, все остальное — бонусом).
Я про этот рыбный ресторан уже сто раз у себя здесь писала, но время идет, все меняется — что-то закрывается, что-то дорожает, становится хуже-лучше... Поэтому иногда нужен апдейт.
В этот раз у нас по планам были два ресторана, так вот один из них оказался закрытым. Не из-за вируса, нет, еще год назад хозяин его продал и там теперь кафе с мороженым(((...
К счастью ресторан в Sæby все еще открыт и там ну ничегошеньки не изменилось!!! Даже цена осталась той же, что и два года назад!
Вот здесь я о нем уже писала, и там подробнее фото, если хочется посмотреть что там есть в буфете из еды, да и о самом городе там больше рассказано - https://o-l-g-a-r-i.livejournal.com/130708.html

Тем не менее, я еще раз немного расскажу как там сейчас, особенно в свете вирусных ограничений.

DSC_1780





Во-первых я изначально сильно сомневалась что сейчас в ресторанах разрешены «буфеты»(«шведские столы»). Дело в том что я в последнее время довольно много читаю разные круизные форумы, и там часто мусолится тема как будут открываться круизы — и в частности будут ли там буфеты. И многие сходятся во мнении что нет, скорее всего будет только ресторан с A la Carte меню. А в этом рыбном ресторане именно буфет интересный, хотя можно заказывать и отдельные блюда.
Но, к счастью, буфет остался!!!
Правда нас сразу предупредили, что каждый раз когда подходишь к буфету, нужно надевать разовые перчатки. И тут же потом их выбрасывать. То есть если вы пять раз идете что-то выбирать к буфету, то и перчатки надеваете 5 раз! Стоит персонал и следит за этим).
Ну и санитайзеры тоже на каждом углу.

Я уже десять раз об этом писала))), но все равно повторюсь — ресторан хорош тем, что здесь все главные продукты очень свежие — норвежские омары (они же лангустины или скампи) выловлены в нескольких метрах отсюда — между Sæby и остров Læsø. Этот остров — главный поставщик лангустинов и по Дании, и на экспорт. Они здесь просто напросто самые лучшие! В одном из моих предыдущих отчетов я выкладывала фото как их привозят в ресторан рано утром).
Про сам остров Læsø у меня отдельный пост есть) - https://o-l-g-a-r-i.livejournal.com/130378.html

Я уже писала в одном из последних постов об этих лангустинах фирмы «Принцип», но в замороженном виде — так вот это «сэконд бэст» вариант))).
А здесь они свежие, да).

В ресторане довольно большой внутренний зал и много мест на свежем воздухе. Можно было сидеть и там, и там.

DSC_1762

DSC_1761


Мы всегда стараемся сидеть снаружи, если это возможно, и в вирусное время и нет).
Там еще и виды такие приятные вокруг).

DSC_1771

DSC_1772


Мы пришли к самому открытию — и вам я тоже очень это советую!!! Уже через какие-то полчаса мест на свежем воздухе не было.
Я сделала несколько фото — еще до того, как там все вынесли на стол, так что если хочется увидеть более полный «состав», то смотрите по моему линку выше).
Прежде всего морепродукты).
Лангустины. Не смотрите что их мало, их все время пополняют свежими).

DSC_1777


Очень вкусные местные креветки! А так же мидии и крабы (тоже все местные).

DSC_1776


Раки не знаю откуда...

DSC_1775

DSC_1763


Подобные «вазы» из устричных ракушек я много где видела в Европе).

DSC_1764


Если не хочется «пачкать руки» и выковыривать мясо из крабовых клешней или лангустинов с креветками, то из всего этого там есть уже готовые салаты.

DSC_1769

DSC_1765


Салат из крабов там действительно «из крабов»!!! А не черт знает из чего, как часто продают в магазинах.

DSC_1770


Спаржа, морковка и другие овощи там тоже были вкусные.

DSC_1766


Кроме этого там просто мега вкусный суп из морепродуктов!!!
Это вам не буйабес из непонятно чего... Мне буйабес, как правило, совсем не нравится — рыбой воняет(((... Ела его много раз и во Франции, и в круизах, и за все время только пару раз он был мне съедобным. Вкусным — никогда. Но это на мой вкус, не хочу обидеть французов))). Однако здешний суп с омарами, как они его называют, просто пальчики оближешь!))) Овощи в нем почти свежие, «хрусткие», особенно сельдерей. Хорошо к этому супу подходит, имхо.
Кроме этого там и рыбный суп есть, но их фото в этот раз я не сделала (в прошлом отчете фото есть).
А в этом только тарелка с супом).

DSC_1782


Ну и разной другой рыбы много — от жареной и копченой, до запеченной...

DSC_1773

DSC_1774

DSC_1778

DSC_1779

DSC_1767


И в моей тарелке).

DSC_1785

DSC_1786


Цена за буфет такая же, как и раньше — 149 датских крон или 20 евро.

Это ресторан со стороны. Он слева.

DSC_1753


И еще фото из гавани.
В сезон, каждый вечер, перед закатом солнца, в гавань приходит трубач и таким образом "провожает день"). Эта традиция довольно давно существует. Туристам нравится))).

DSC_1755

DSC_1756

DSC_1754


На пирсе было много рыбаков — кое-кто даже с рыбой в руках. Разговорились с рыбаками - там довольно много разной рыбы ловится, к примеру камбалы.

DSC_1758

DSC_1759


И еще там, рядом...
В наш приезд был сильный отлив...

DSC_1792

DSC_1793


Видели зайца))).

DSC_1794

DSC_1795


Заяц, кстати, бежал вот сюда. Видимо там сейчас закрыто и зайцы чувствуют там себя как дома))).
Это такой мини макет города).

DSC_1789

DSC_1790


И еще оттуда...

DSC_1797

DSC_1798

DSC_1801


А второй ресторан, куда мы намеревались заехать пообедать на следующий день, был тоже недалеко от Ольборга, в Нибе.
Я про него уже писала — в самом конце поста - https://o-l-g-a-r-i.livejournal.com/129954.html

Он у нас как раз был по дороге домой. Приезжаем, а там вместо ресторана просто кафе с мороженым(((... Эх, а какое место хорошее — сидишь в гавани, вокруг чайки, волны, яхты...
Вот здесь он на фото — сзади за ним — маяк.

DSC_1987


А на переднем плане — место для желающих погрилить или просто посидеть с принесенной из дома едой.

DSC_1991


Еще оттуда...

DSC_1988

DSC_1989

DSC_1990


У них там и пивоварня своя есть, прямо в марине.

DSC_2000


И рядом ведь полно домиков, где люди и на выходные приезжают, или даже целое лето живут.

DSC_1995


Не говоря уже про тех, кто приходит сюда на яхтах! Надо же им где-то есть... Вот почему ресторан закрыли, непонятно(((...
Обратите внимание на то, какой штиль был в этот день!
Такое впечатление, что это озеро, а не фьорд)...

DSC_2001

DSC_2003

DSC_2005

DSC_1997


Но делать нечего, ресторан закрыт - повздыхали и ушли (не солоно хлебавши). Зашли по дороге в кафешку в городе и купили с собой в машину сэндвичи.
И поехали на пляж.
По дороге, правда, заглянули в местную церквушку.
Построена в начале 1400 годов.

DSC_1970


У входа прикольная скульптура).

DSC_1971


В этой церкви довольно необычный корабль. Обычно в церквях корабли как корабли, а здесь лодка, на которой в старые времена люди выходили в море за селедкой))).

DSC_1972

DSC_1973


30 лет назад, когда реставрировали церковь, то обнаружили под известкой такие вот среневековые рисунки))).

DSC_1974

DSC_1976


Волк (или кто это?) почему-то в туфлях, хоть и в остальном голый))).

DSC_1978


А так-то церковь как церковь, похожа на другие, средневековые...
И обычные корабли там тоже есть.

DSC_1984

DSC_1985

DSC_1983

MyCollages (20)


Напротив церкви был очень странный эээ... памятник?))) Хе-хе - гусю))).

DSC_1986


Ну и поехали мы на пляж.
Просто позагорать немножко). Нет, мы конечно же и у себя в саду загорать можем, но на пляже приятнее — там обычно бриз).
Пляжик этот совсем малюсенький, находится за небольшой мариной.

DSC_2007


Там никогда не бывает людей, даже в сезон — ну, мы ни разу не видели).
И в этот раз тоже — мы загорали в полном одиночестве. Хотя там стояла чья-то машина, но людей видно не было...

DSC_2008

DSC_2012

DSC_2013


Очень мягкий песочек, на нем удобно лежать).

DSC_2009


Есть место для гриля.

DSC_2015


Пока все). Если нужны будут адреса и явки — обращайтесь))).

DSC_2014
Tags: Дания, датские рестораны
Subscribe

  • Вопросы — Германия, Голландия, Бельгия и … грибы).

    Собираемся куда-нибудь съездить на пару недель в середине сентября. Заранее ничего не планируем, потому что выбор будет зависеть от двух факторов —…

  • Ютландия - Западное побережье + грибы

    Ездили пару дней назад на запад Ютландии. А вчера ходили в лес на прогулку. И удивительно — уже появились грибы! Но сначала о море... На западе…

  • Домашнее...

    Знаю что пост получается из серии «всё в одну кучу», сорри, просто я не люблю постить по паре фото, а накопилось разного понемножку)… Давно про наших…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Вопросы — Германия, Голландия, Бельгия и … грибы).

    Собираемся куда-нибудь съездить на пару недель в середине сентября. Заранее ничего не планируем, потому что выбор будет зависеть от двух факторов —…

  • Ютландия - Западное побережье + грибы

    Ездили пару дней назад на запад Ютландии. А вчера ходили в лес на прогулку. И удивительно — уже появились грибы! Но сначала о море... На западе…

  • Домашнее...

    Знаю что пост получается из серии «всё в одну кучу», сорри, просто я не люблю постить по паре фото, а накопилось разного понемножку)… Давно про наших…