Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Лето - жара, жара...

У нас настоящее лето… жара… Несколько дней было около 26-28 гр… фух…
Обнаружили, с удивлением, что для нас всё, что больше 24 - это плохо, это некомфортно(. Думаю на это есть несколько причин - во-первых мы не привыкли к высоким температурам, во-вторых у нас всегда влажность высокая. Ну, или относительно высокая, где-то около 60%+ обычно. И зимой и летом. Мы же рядом с водой живём). Для растений это здорово, они любят влажность, для людей - как-то не очень(. У нас ещё и мало у кого в домах кондиционеры стоят, ведь жара очень редко бывает. У нас, к примеру, кондиционера нет, только вентиляторы, хм…
Поэтому мы или сидим в саду в тени (приходится время от времени менять дислокацию), или гуляем у моря, там всегда бриз и очень приятно).
Радует что от нас в пределе 2-х километров есть два пляжа, а если отъехать ещё на два, то 4… и так далее).
Здешние, наши, пляжи, конечно, не карибские по виду, увы и ах(… А очень даже фиговенькие. Зато вода очень чистая и людей почти нет.
Там, где мы раньше жили пляжи были в разы лучше по виду — и с совершенно белым песочком и изумрудной водой, и там, где сразу глубоко, где нырять можно было, но такие пляжи уже давно «открыты» людьми, и там их полно(... Ну, и еще большой город рядом был, это тоже сказывается... А мы не любим там где толпы, мы любим как у нас — пришел утром на пляж, с корзинкой с завтраком, накрыл стол и сидишь, любуешься морем в полном одиночестве)...
Ну, я уже сто раз здесь вам свои пляжи показывала, но всё равно еще раз сняла))). Правда не утром, надо будет обязательно взять с собой камеру на завтрак).
Вот этот пляжик, рядом с нашей мариной, малюсенький, но там песочек и на берегу, и в воде, и рядом ресторанчик, где можно перекусить если долго плавали и проголодались)))

DSC_1140


Collapse )

Дания — Колинг (Kolding)

Ездили на пару дней отдохнуть от «обыденности»))). Надоело сидеть дома, а далеко поехать пока не собрались еще, хотя планы уже вполне конкретные (Швеция), но нужно проработать детали. А тут погода хорошая установилась (наконец-то!) и мы решили просто съездить куда-нибудь совсем недалеко. Выбор пал на отель рядом с фьордом города Колинга (это южная Ютландия).
https://www.koldingfjord.dk/en/
И отель, и его расположение, нам очень даже понравились! Мы действительно хорошо отдохнули). Поэтому я решила написать об отеле подробнее.

DSC_2689

Collapse )

Мозель - Кохем

Продолжаю по Мозелю.
Мозель — это вино, вино, вино... Когда ездишь там на машине, то особо вина не надегустируешься, увы. Но мы все равно время от времени его там пробовали — и с собой в отели покупали, и когда в кафе сидели, то иногда брали по бокалу вина к еде. Но впечатления у нас остались так себе...
Надо конечно сразу пояснить, что мы в вине не разбираемся. Вот совсем. В пиве разбираемся), в хорошем, не в лагерах. И про него я долго могу рассуждать))). А вот про вино — нет. Хотя его мы тоже пьем, но просто как дополнение к еде, и в основном только белое.
Рассуждать на тему вина вообще сложно. Потому как что значит «хорошее вино»? Я как-то, лет десять назад, летела в самолете, и читала там статью на эту тему, в «самолетном» журнале (полет был чартерный и журнал поэтому датский). Вернее там было интервью с датчанином, который на тот момент производил «самое дорогое вино в мире». И наверное «самое хорошее»))). Так вот он там одну интересную мысль сказал — журналист спросил его, может ли он попробовать то вино и сможет ли он «прочувствовать» насколько то вино хорошее. Ответ был — нет, не сможет. Вообще. Никогда. Для того чтобы оценивать вина такой категории нужно «с детства» пить только хорошее (читаем — «очень дорогое») вино. Поясню — датчанин тот вырос в семье, владеющей винодельческими угодьями в Испании. Ну, мы с мужем не из таких семей, хе-хе, замками с виноградниками не владеем))).
Но понятно что оценить качество вина (да и вообще всего другого) можно и относительно цены. И я даже прочитала, что в районе Мозеля можно купить «великолепное»(цитата) вино за какие-то копейки, даже дешевле 10 евро. Но наверное надо «знать места». Из того, что мы там пробовали, ничего в этой категории не было — имею в виду хорошее сочетание «цена-качество». Допускаю что мы просто не подготовились, или надо было заехать пару раз в места дегустации вин и там уже выбирать. Просто на машине это сложно сделать, увы.
Так что в этот раз мы в основном только смотрели на виноградники))).
Коих там действительно много.

Но сначала пару слов о городе.
Кохем — одно из самых туристических мест на Мозеле. Или даже самых «слишком» туристических. Наверное из-за замка на холме рядом с городом.

DSC_1675


Collapse )

Мозель - Бенкастель-Кус

Этот маленький городок долины Мозеля нам понравился больше всего). Поэтому и начну свой посты о Мозеле именно с него. Про Трир и Кобленц я уже начала писать (но не закончила — вот так беспорядочно я пишу, увы...), но они как бы не совсем типичные для Мозеля, имхо. Для меня лично Мозель это именно река, река, еще раз река))), потом бесконечные виноградники на склонах, и иногда маленькие городочки. Именно таким и был Бернкастель-Кус, когда он появился на дороге после очередного изгиба реки, между холмов с виноградниками))).
И, как довольно часто здесь - город расположился по обе стороны реки...

DSC_1816


Collapse )

Германия - Висбаден

Город Висбаден является столицей федеральной земли Гессен. Он расположен на берегу Рейна и является одним из старейших европейских курортов.
Название города и переводится как «луговые ванны». Здесь находятся горячие и холодные термальные источники, которые были открыты еще в древнеримские времена. В 1814 году на курорте проводил свое время Гёте, а в 1860 – Федор Достоевский.
Не знаю что он там лечил), и отмокал ли вообще в ваннах, но известно, что вот в этом казино он весело проигрывал деньги))).

DSC_2154

Collapse )

Бавария - Швайнфурт

Увидела на карте название города, когда прокладывала маршрут, и захотелось заехать. Посмотреть — что это за город такой, что его назвали «Свино-бродом»!
Тем более что мы все равно там мимо проезжали, и к тому же я нашла там хороший отель, за вполне приятную цену).
Я лично об этом городе никогда не слышала, видимо потому, что он довольно маленький (около 53 тыс). Но город старинный, упоминается с 791 года и начиная с 12 века до 1802 года Швайнфурт был «свободным имперским городом». Примерно в это же время начинается пора индустриальной эры города.
Кстати, американцы до недавнего времени имели довольно большую базу рядом с городом (с 100 тыс военных), с магазинами, жильем для военных и т.д.
Ну, в общем и целом город довольно значимый и наверное известный для немцев. Но я вот никогда о нем не слышала).
Думаю, что специально заезжать и смотреть его не стоит (это имхо, конечно), хотя там приятный старый центр.

DSC_2218


Collapse )

Дания. Зеландия - Næstved и Karrebæksminde

Дописываю летние хвосты. Вернее уже хвостики))), мало уже осталось.
Сейчас приятно рассматривать фото оттуда — когда на улице серость и холод, бррр...
А летом конечно же классно было!
Этот пляж, в Karrebæksminde, какой-то очень уж популярный!
Что немного странно — не такой уж он и красивый в смысле песка или захода в воду. Но для кого-то это и не важно. Вспоминаю себя в юности))) — мы с подругами часто ходили на городской пляж в Севастополе, хотя его и пляжем то нельзя было назвать — бетон и лесенки в воду. Мало того, это бухта и там часто вода была просто опасной для здоровья(((. Тем не менее — если хотелось «себя показать» и с кем-то познакомиться, то шли туда). Мне вообще нравилось знакомиться на пляже — весь товар лицом))).
Думаю этот пляж вот такой же примерно — для знакомств))). Да и из столицы просто и быстро добраться.

DSC_2723

Collapse )

Разное — птицы, лес, ресторан...

Разное обо всем понемножку...
Или по «множку»). Это кому — как. Я не могу постить по паре фото, я потом все эти посты растеряю, сорри... Поэтому всё вместе и сразу).
Всё ещё ходим гулять в лес. Грибов совсем мало, но в лесу пока ещё всё равно красиво.
На днях ходили в «паутиновый» лес.
Это так красиво — весь лес был в паутине...

DSC_0143

Collapse )

Разное...

Ходили пару дней назад в ресторан...
Да, я не хотела больше идти в рестораны, принципиально, из-за масок(((. Рвала и метала когда и у нас это правило ввели — мне оно в Германии жизнь портило(((.
Но вот так получилось — уступила мужу, уж очень он клянчил...
Про маски и вирус — ниже, а пока немного фото из ресторана. Я уже о нем писала (https://o-l-g-a-r-i.livejournal.com/161281.html ), нам там понравилось и захотелось съездить туда снова. По дороге мы еще и у моря погуляли, но там я не фотографировала в этот раз, так как уже много раз оттуда фото выкладывала (https://o-l-g-a-r-i.livejournal.com/140041.html)
Изначально планировали обедать на свежем воздухе — надеялись таким образом избежать надевания маски, но было немного ветрено и прохладно, хотя светило солнце и было около 20 градусов...

DSC_0809


Collapse )

Снова про лес...

Мы тут вовсю ходим гулять в лес, и заодно грибы собираем — много грибов! Три с половиной полки в морозилке уже забиты). И я решила, что скоро буду их замораживать в уже готовом виде — поджаренными в сливочном масле, и упакованными в коробки тетрапак (внутри пакетик для замораживания). Оля (esperitlliure) обратила мое внимание, что в сети есть статьи о том, что этого делать нельзя. Что, к счастью, оказалось полной уткой. Очередной уткой, скажем так, которую несерьезные интернетовские сайты перепечатывают не проверяя...
Но я на всякий случай поспрашивала людей в сообществе Трава у дома.
И на всякий случай оставлю здесь, у себя, линк - https://trava-y-doma.livejournal.com/3006774.html?view=comments#comments
А то я потом не смогу найти где и что я постила))).
Я там еще и про другие грибы спрашивала.
Но обо всем попорядку.
Лес, в который мы обычно ходим гулять, это не совсем лес, это лесопосадка. Местами заросшая. Но там зато очень удобно ходить)...

DSC_0752


Collapse )